Le grotte sono escavazioni naturali e/o artificiali collegate a sorgenti di acqua minerale a elevata temperatura. Si distinguono in: umide, se nell’ambiente giungono i vapori emanati dalla sorgente; secche, se perviene soltanto il calore. Queste ultime vengono anche denominate stufe. La temperatura consigliata è di 30-42 °C per le grotte umide e di
50-70 °C per quelle secche; la seduta varia da 10 a 60 minuti.